المحترف الذهبي
نائب الإدارة- الجنس :
- المساهمات :
- 896
- العمر :
- 28
- السٌّمعَة :
- 30
اسد المنتدى
لقد شارك هذا العضو في أكثر من 250 مساهمة مختلفة!
نائب الادارة
هذا العضو ينتمي إلى مجموعة نائب الادارة!
عضو مُخضرم
هذا العضو ينتمي إلى هذا المنتدى منذ قديم الزمان!
عضو محبوب
لقد أُعجب هذا العضو أكثر من 50 مشاركة!
الجوز يحتوي على مجموعة مهمة ومتنوعة من الفيتامينات ، من بينها فيتامين (أ) و(ب 1) و(ب 2) و(ب 3) و(ج) وكذلك فيتامين (هـ)، إلى جانب البوتاسيوم والماغنسيوم والفسفور والكبريت والحديد والكالسيومأكدت الرابطة الألمانية لمزارعي الخضروات والفاكهة أن الجوز يتمتع بفوائد صحية عديدة؛ حيث يحتوي على حمض اللينولي*-تم الحذف. كلمة غير محترمة لا يسمح بها في هذا المنتدى-* الذي ينتمي للأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا 3) والتي تتمتع بتأثير إيجابي على صحة القلب والجهاز الوعائي ، وذلك على الرغم من ارتفاع المحتوى الدهني به.
وأردفت الرابطة، التي تتخذ من مدينة بون مقراً لها، أن الجوز يعمل أيضاً على دعم جهاز المناعة بالجسم بفضل احتوائه على الزنك، كما يحتوي أيضاً على مجموعة مهمة ومتنوعة من الفيتامينات، من بينها فيتامين (أ) و(ب 1) و(ب 2) و(ب 3) و(ج) وكذلك فيتامين (هـ) ، إلى جانب البوتاسيوم والماغنسيوم والفسفور والكبريت والحديد والكالسيوم.
وكي يتم الحفاظ على الفوائد الصحية للجوز وعلى مذاقه المميز أيضاً، أوصت الرابطة بتخزينه داخل وعاء في مكان بارد وجاف؛ حيث يمكن بذلك الاحتفاظ به على مدار شهور عديدة، محذرةً من أن تخزينه في مكان دافئ للغاية يتسبب في جعله عفناً ؛ ومن ثمّ يفقد فوائده ومذاقه الطيب.
