AsHeK EgYpT
نائب الإدارة- البلد :
- الجنس :
- المساهمات :
- 1947
- العمر :
- 26
- السٌّمعَة :
- 39
اسد المنتدى
لقد شارك هذا العضو في أكثر من 250 مساهمة مختلفة!
نائب الادارة
هذا العضو ينتمي إلى مجموعة نائب الادارة!
عضو مُتحمس
لقد شارك هذا العضو في أكثر من 500 موضوعًا مختلفًا ، انه مُتحمس حقيقي!
عضو محبوب
لقد أُعجب هذا العضو أكثر من 50 مشاركة!
عضو ودود
لقد أضاف هذا العضو العديد من أعضاء المنتدى كأصدقاء!
عضو مُخضرم
هذا العضو ينتمي إلى هذا المنتدى منذ قديم الزمان!
تستخدم الأعشاب الطبيعية في أشياء كثيرة وبشكل يومي، سواء كان ذلك الاستخدام في طهي الطعام أو العلاج، وتمتلك الأعشاب مجموعة كبيرة من الفوائد التي تقدمها لجسم الانسان وكثيراً منها يدخل في صناعة بعض الأدوية، وفي مقالنا اليوم سنتحدث عن تلك الفوائد.
الأعشاب الطبيعية تضيف طعم ولون ورائحة عند إضافتها للطعام أثناء عملية الطهي، ويتم استخدامها في الطب البديل بمقبرة لما لها من فوائد كبيرة للجسم ومن فوائدها ما يلي:
- الأعشاب الطازجة ينصح بشكل دائم الإكثار منها في أي نظام غذائي، وذلك لأنها تمتلك فوائد صحية كبيرة غير موجودة في الأطعمة الأخرى.
- تحتوي الأعشاب على فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ك، إضافة إلى احتوائها على مركبات تجعلها مضادة للالتهابات والأكسدة.
- تناول الأعشاب في النظام الغذائي اليومي يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض إضافة إلى العديد من المشاكل الصحية الأخرى.
- تضيف الأعشاب مذاق جيد للطعام، كما أنها تقلل من استخدام عدد من المكونات الغير صحية للجسم مثل السكر او الملح أو الدهون.
يوجد عدد كبير من الأعشاب الموجودة في الطبيعية والتي تمتلك فوائد عديدة، ومن بين تلك الأعشاب ما يلي:
إكليل الجبل
- ينتمي هذا النبات إلى الفصيلة الشفوية، ويحتوي على مضادات الأكسدة بكثرة إضافة إلى مضادات الالتهابات.
- يحسن من الدورة الدموية، ويحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والكالسيوم وفيتامين ب6 إضافة إلى أنه يقوي الجهاز المناعي للجسم.
الريحان
- ينتمي هذا النبات إلى الفصيلة الشفوية كذلك، وله الكثير من الأنواع، ويستخدم في طهي الطعام.
- يمد الريحان جسم الإنسان بعدد من الخصائص الصحية، ويعتبر من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات.
- يعتبر من النباتات مضادات الأكسدة ويعمل على معالجة بعض من الالتهابات ومحاربة الشيخوخة.
- يمكن إضافة الريحان إلى الأطعمة بهدف إعطاء نكهة مميزة، ومن الممكن إضافته إلى عدد من المشروبات.
الميرمية
- من النباتات المعروفة وتنتمي إلى الفصيلة الشفوية، والأوراق الخاصة بها يتم استخدامها في تحضير شاي الميرمية وهو أحد أشهر أنواع الشاي ويساعد في التخلص من حالات عسر الهضم.
- تحتوي أوراق تلك النبتة على مضادات الأكسدة من بينها حمض الايلاجيك الذي يعالج بعض المشاكل الصحية.
الحلبة
- تعمل على خفض مستوى السكر في دم الإنسان، إضافة إلى التخلص من الالام التي تصيب المعدة أثناء الدورة الشهرية لدى النساء.
- يتم استخدام الحلبة مغلية كمشروب وذلك بعد رفعها عن النار وتصفيتها تماما من الحبيبات.
حبة البركة
- تخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم، ويفضل تناولها من قبل مرضى السكري.
- يتم استخدامها عن طريق اضافتها إلى الأطعمة وتعطي نكهة مميزة كذلك.
الثوم
- يخفض ضغط الدم المرتفع إضافة إلى خفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.
- يمكن استخدام فصوص الثوم على الكثير من الأطعمة المختلفة.
الزنجبيل
- يتم استخدامه في علاج القيء والغثيان إضافة إلى آلام البطن التي تصاحب الدورة الشهرية.
- يستخدم كمشروب إضافة إلى إمكانية إضافته إلى بعض من الأطعمة.
النعناع
- يعالج القيء وعسر الهضم ويشعر الإنسان بالراحة والتخلص من آلام المعدة، كنا أنه يعطي رائحة فم جميلة.
- يمكن استخدامه كمشروب ويمكن إضافته إلى الأطعمة كذلك.
الروز ماري
- يساعد الإنسان على التخلص من احتقان الأنف، ويساعد في عملية تقوية الذاكرة ويزيد من التركيز.
- يضاف على الكثير من الأطعمة بعد طبخها.
الكركم
- يستخدم كمضاد للالتهاب والأكسدة، ويعطي إحساس بالراحة.
- يمكن إضافته إلى الأطعمة ويعطي مذاق جيد ولون مختلف ومميز كذلك.
زيت زهرة الربيع المسائية
- يتم استخدام ذلك الزيت في علاج متلازمة ما قبل الطمث، ويساعد السيدات على التقليل من الهبات الساخنة بعدما يتم انقطاع الطمث.
- يتم استخدام هذا الزيت على هيئة كبسولات عن طريق الفم.
الزعتر
- يزيد من المناعة التي يحتاج لها الجسم لمقاومة الأمراض، يعالج التهاب الأذن والتخلص من السعال والتهاب الحلق.
- يضاف الزعتر إلى الأطعمة المختلفة أو المخبوزات ويعطي مذاق جيد.
عسل النحل
- يقوي مناعة الجسم ضد العديد من الأمراض، ويعتبر علاج فعال في التخلص من السعال، إضافة إلى أنه يساعد بشكل كبير في التئام الجروح.
- يمكن إضافته إلى العديد من الأطعمة أو المشروبات كبديل للسكر للتحلية.
زيت الزيتون
- يساعد على خفض مستوى السكر في الدم وكذلك الكوليسترول إضافة إلى التقليل من نسبة الدهون في الدم، يحمي القلب من الأمراض المختلفة ويعالج مشكلة ارتفاع ضغط الدم.
- يعمل زيت الزيتون كذلك على تغذية بصيلات الشعر ويعالج اضطرابات الجهاز الهضمي والتي من بينها مشكلة الإمساك.
- يضاف زيت الزيتون إلى الأطعمة أو يمكن استخدامه كدهان موضعي.
وإلى هنا نكون قد انتهينا من الحديث عن فوائد الأعشاب الطبيعية، وهي فوائد كثيرة تختلف باختلاف نوع العشب أو النبات،
ويجب العلم أنه يفضل تناول الأعشاب في الصورة الطازجة للحصول على فوائدها بشكل كامل ولكن بكميات مناسبة حتى لا تتعرض للآثار الجانبية لها.
